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ARANDIA SUAREZ DAVID MICHEL |
ESTUDIO PARA LA ELABORACION Y CARACTERIZACION DE VINAGRE A PARTIR DE CHICHA DE MAIZ (Zea mays) UTILIZANDO BACTERIAS DEL GENERO ACETOBACTER |
18-09-2026 09:00 |
Auditorio CAPN |
Ingeniería de Alimentos |
PROYECTO DE GRADO |
SIN RESUMEN
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